docs: separar material de TP em docs/tp/

documentation/ fica neutra (produto); visão TP, tutorial Ping e
checklists de entrega movem para docs/tp/ sem link reverso.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

README.md

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 Ferramenta **P2P** para práticas de Redes de Computadores: núcleo em Java com arquitetura de **plugins** (conversa na rede e compartilhamento de tela).
 
-**Documentação:** [docs/README.md](docs/README.md) (trilhas aluno, redes e dev) · **Quickstart:** [docs/documentation/00_quickstart.md](docs/documentation/00_quickstart.md) · **Convenções:** [docs/documentation/00_convencoes.md](docs/documentation/00_convencoes.md)
+**Documentação técnica:** [docs/README.md](docs/README.md) · **Quickstart:** [docs/documentation/00_quickstart.md](docs/documentation/00_quickstart.md) · **Convenções:** [docs/documentation/00_convencoes.md](docs/documentation/00_convencoes.md)
 
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