Consolida documentação e plugins de referência ao núcleo atual.

Alinha mpChat e screenCast a ConnectionManager/GuiManager, adiciona docs em docs/ e README de plugins; remove artefatos de build do índice.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

pitiupi/docs/README.md

@@ -0,0 +1,10 @@
+# Documentação movida
+
+A documentação canônica do Pitiupi está na raiz do repositório:
+
+**[../../docs/README.md](../../docs/README.md)**
+
+Arquivos legados nesta pasta:
+
+- [Documentation.md](Documentation.md) — redirecionamento
+- [PluginTutorial.md](PluginTutorial.md) — redirecionamento